食のこと
捨てる神あれば拾う神ありー日本の宝物新着!!
2025年8月24日

ある人にとっては厄介なものが、ある人には天からの恵みであることがあります。厄介な存在で駆除される雑草も、実は健康に役立つ薬草であり、それで体調が良くなって助かる人もいます。 例えば腎臓病で透析寸前の患者が、薬草で透析を免 […]

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食のこと
失われつつある日本と日本人の精神
2025年6月22日

日本人が日本政府や他国から侵略されていることは、かなり前から計画されていました。諸外国に侵略されないために、日本人は食を改める必要があるようです。

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食のこと
種と野菜と健康と➂
2024年12月1日

安全な食べ物が手に入りづらくなる時代。自給自足がスタンダードになるかもしれません。

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食のこと
種と野菜と健康と②
2024年12月1日

在来種、固定種とは？今や手に入らなくなっている本来の野菜のこと。種と世界の関係。

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食のこと
種と野菜と健康と①
2024年11月9日

野菜の種や栽培方法が私たちの健康に大きく影響していますが、ほとんどの方がそれを知らずにいます。種の種類とは？

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食のこと
フードロスと食の安全性
2024年10月20日

筆者が幾つもの飲食店で見たキッチンの裏側に、疑問を投げかける。

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日常のこと
子供たちの来店で、童心に返る
2024年4月5日

お子さん向けプレート

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食のこと
３月のメニュー
2024年4月5日

はなカフェ３月のメニュー

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食のこと
2023年夏、営業形態変更のお知らせ
2024年4月4日

スピリチュアル＆ヴィーガン＆グルテンフリーはなカフェ　１月のメニュー♪

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食のこと
健康食に役立つイベントとカフェのお知らせ。
2023年6月11日

企業様からのご招待で東京ビッグサイトに行ってきました。 様々なブースをのぞいてみると、発酵食品やヴィーガンを意識した商品開発をされてる企業も多かったです。 例えば亀田製菓さんが植物性の乳酸菌を開発してたり、ある企業ではヴ […]

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