酪農家に聞く、牛乳のお話
2023年5月12日
昨今、牛乳は骨粗しょう症になる、とか身体によくないと言われています。 東日本大震災から数ヶ月後、私は牛を大事にする酪農家、Ｈさんの無料セミナーに参加しました。 当時まだ卵と乳製品を口にしていた私は、搾りたてで栄養価(と値 […]
5/14カフェのお知らせ
2023年5月12日
今朝は地震アラームで目が覚めちゃいましたね。覚悟はありましたが、早朝は驚きますよね😱しっかり寝直しましたが☆ さて、今週もHeaven's Kitchenは営業しています。 PayPayも導入しました😊 住所：東京都豊島 […]
私がテレビを捨てた理由
2023年5月5日
ＧW真っ只中ですが、皆様いかがお過ごしですか？😊 突然ですが、皆様の自宅にはテレビはありますか？ 今やテレビを見ない持たない人の割合はかなりのものですが、私もその１人です。 地デジへの移行が終わった２０１１年にテレビにサ […]
栗の木に学ぶ、自然の法則
2023年4月27日
最近、昔の日記を読み返していたら、気になる出来事がありました。 １０数年前、自然？宇宙？の法則をよく分かっていない私にガイドが見せてくれた、分かりやすい実例です。 当時私は早朝ジョギングの後、仕上げに近所の公園でストレッ […]
SNSからのお客様2、カフェのお知らせ
2023年4月26日
この２月、note経由でお客様がご来店されたことが嬉しくて、「noteからのお客様」という記事を書きました。 そして、その記事を読んだ方が、今回4/9㈰ご来店、しかも記事にしてくれました！真ん中あたりに掲載されています。 […]
【クッキーあんバター】
2023年4月26日
【クッキーあんバター】 一昨年から案を練っていた、あんバター。その頃使っていた、大豆のヴィーガンバターがとても人気だったので、それで作る予定でしたが、まさかの製造中止。 でも、試行錯誤の末、それより満足度の高いヴィーガン […]
