１１月のことですが、東京ビッグサイトで開催された展示会に行ってきました。
10年ぶりにマイブームになりつつある発酵食品、正にタイムリーな情報。食品はもちろん健康をテーマにした様々なグッズなど色んな出展があり、体験したり味わったりして楽しんできました。
私とは一見関係なさそうなブースでも、お話をじっくり伺ったらシンクロな話題があったり、ビジネスに繋がりそうだったりで、名刺交換をさせて頂きました。
そして味醂。
ここのところ味醂に興味があり、幾つか購入しましたがピンと来ず。
でも、前から気になってた三河みりんのブースの出店があり、試飲させて頂きました。
アルコールが効いてるけど、甘い！美味しい！
するとブースの宣伝部長さん？がスイーツでの使い方など、色々ご教示して下さいました。
楽しくてためになるイベントだったので、予定よりかなり長居してしまい。
来年も楽しみな展示会です＾＾
そして、カフェのご案内です。
12月のシェアカフェは、12/11、12/25 両日とも日曜12:00〜16:30まで営業しています☕
新しいメニューもありますので、ぜひ遊びに来て下さい＾＾
#植物性
#グルテンフリー
#三河みりん
住所：
