政治や世の中のこと
危機的な状況からの回避

もう、どうしたらいいいか分からない。。。自分にはどうにもできない。。。 絶望的な状況は比較的、経済面でのことが多いかもしれません。このコロナ禍で経験している人も多いのではないでしょうか。 私はコロナ禍以前から何度か経験し […]

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政治や世の中のこと
危機的な状況③

派遣の仕事に限界を感じていたとき、友人たちの勧めもあったので、思い切ってフリーランスデビューしました。そのタイミングでコロナもデビュー^^; 予定してたイベントがどんどん中止になり、お菓子の販売でわずかな収入を得ている中 […]

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政治や世の中のこと
危機的な状況②

私のお菓子を応援してくれた関係者のトラブルから半年後のこと。 ある有名レストランのオーナーにクッキーの売り込みをして採用され、その代わりに、1人で朝食担当とフロアのアルバイトを頼まれました。 ところが、2ヶ月経ってもお給 […]

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政治や世の中のこと
危機的な状況①

ずいぶん前の話ですが、銭湯で居合わせたおばあちゃんが私の手相を観てくれました。そのとき、 「あなたはお金で苦労しないわ、大丈夫よ!」 と、太鼓判を押してくれたのですが、、、でも、この数年後、何度かお金の苦労を経験すること […]

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命やスピリチュアルのこと
嫌なことにも意味がある

誰の人生にも、嫌な出来事は必ずありますよね。できれば避けたいのは誰でも同じこと。 嫌なことには大きく2つの種類があること、ご存知でしたか? 因果応報 試練 このどちらも経験してない人は、この世に一人もいません。むしろ、経 […]

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命やスピリチュアルのこと
引き寄せや願望実現と流れに委ねることの違い

巷には、引き寄せや願望実現のコツを伝授する情報が溢れてます。いろいろなSNS、セミナー、書籍、ホームページ、ブログ、、、、。 でも、私がこれまで経験したことは、引き寄せというよりは「導かれた」、願望実現というよりは「自己 […]

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命やスピリチュアルのこと
楽しいこと、好きなこと

楽しいということ 好きということ この違いって分かりますか?私はここ最近、この違いについて考えるきっかけがありました。 goo国語辞典より【楽しい】満ち足りていて、愉快な気持ち。【好き】心がひかれること。気に入ること。 […]

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健康や食のこと
ベイクドカスタードタルト

ビーガンバターの濃厚カスタードクリームに、サクサク玄米タルトが良く合う!ガスで焼いた、ベイクドカスタードタルトです。 植物性とは思えないほど濃厚で病みつきになる人も!1つで十分満足感があります。

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命やスピリチュアルのこと
試練の多い人生

私はスイーツ研究家としても活動しています。スイーツ作りは楽しいので、現在までの道のりは楽しくて、とってもキラキラしたもの、、、、 とは程遠く、今でも試練の連続です(笑) 裏切り、搾取、嫌がらせ、パワハラ、鬱、発達障害であ […]

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健康や食のこと
塩キャラメルナッツのタルト

タルトの中でも一番好きなキャラメルナッツを作りました。 ビターなキャラメルに粗塩をトッピング。 ちょっと大人のスイーツです♪ 私は基本的に、自分が食べたいもの、興味あるものしか作れません。職人とかクリエイティブな人とは、 […]

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